法律解析
解除劳动合同通常不止两份。
一般来说，解除劳动合同的文本数量会根据实际情况有所不同。常见的情况是至少三份：
1. 用人单位留存一份。这是用于单位内部的人事档案管理，记录员工的离职情况以及相关手续办理的依据。
2. 劳动者留存一份。这是劳动者维护自身权益的重要文件，在后续的求职、社保办理等过程中可能会用到。
3. 有时还会提交一份给劳动行政部门或相关机构备案。
在一些较为复杂的劳动纠纷或需要严格规范的行业中，可能还会有更多的份数，例如为了满足工会监督、行业监管等需求。
需要注意的是，解除劳动合同的份数并非固定不变，而是根据具体的情况和要求来确定。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》 第五十条，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
