法律解析
处理员工下班后在宿舍打架的情况，应遵循以下步骤和原则：
1. 立即制止冲突。确保打架双方停止行为，避免造成更严重的伤害。
2. 查看人员受伤情况。如果有员工受伤，应立即安排送医治疗，并保留相关医疗记录。
3. 了解事情经过。分别与打架的员工以及在场的其他人员进行谈话，获取详细的事件经过和原因。
4. 评估责任。根据了解到的情况，判断双方在此次冲突中的责任大小。
5. 依照公司规章制度处理。如果公司有明确的关于员工打架行为的处罚规定，应严格按照规定执行，可能包括警告、罚款、解除劳动合同等。
6. 进行调解。如果双方都有和解的意愿，可以组织调解会议，促使双方化解矛盾，避免后续问题。
7. 通知相关部门和人员。将事件及处理结果通知公司的人力资源部门、上级领导等。
8. 加强员工教育。通过此次事件，对全体员工进行教育，强调遵守纪律、和谐相处的重要性。
在处理过程中，要保持公正、客观，不偏袒任何一方，同时也要注意保护员工的合法权益。如果涉及到违法行为，还应配合公安机关进行调查处理。
法律依据
《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：（一）结伙殴打、伤害他人的；（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
