法律解析
如果在外卖中吃出铁丝，您可以采取以下措施：
1. 保留证据：首先不要丢弃含有铁丝的食物以及外卖包装等相关物品。拍照留存，包括食物中的铁丝、食物整体、外卖包装上的信息等，这些证据将有助于您后续的维权。
2. 联系商家：尽快通过外卖平台的联系方式或者商家公布的电话与商家沟通，说明情况，并向其提出您的合理诉求，比如退款、重新配送一份无问题的食品或者给予一定的赔偿。
3. 向平台投诉：如果与商家协商无果，您可以向外卖平台进行投诉，平台通常会介入处理，协助您与商家解决问题，并可能根据情况对商家采取相应的处罚措施。
4. 向相关部门举报：若问题严重，对您的健康造成了一定影响，或者商家和平台都不积极处理，您可以向当地的市场监督管理部门进行举报，他们会对商家进行调查和处理。
5. 考虑法律途径：如果您因此遭受了身体上的损害，产生了医疗费用等损失，且与商家无法达成赔偿协议，您可以咨询律师，通过法律途径来维护自己的合法权益，要求商家进行赔偿。
总之，遇到这种情况要冷静处理，依法维护自己的合法权益。
法律依据
《中华人民共和国消费者权益保护法》 第三十九条，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。
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