法律解析
销售油条添加剂超标的行为，会受到相应的行政处罚。具体处罚措施包括：
1. 罚款：根据违法情节的严重程度，处以一定金额的罚款。
2. 责令停产停业：要求停止油条的生产和销售活动，进行整顿。
3. 没收违法所得：将因销售添加剂超标油条所获得的收入予以没收。
4. 吊销许可证：如果情节特别严重，可能吊销相关的生产经营许可证。
处罚的轻重程度主要依据以下因素来判定：
1. 添加剂超标的程度：超标越严重，处罚越严厉。
2. 销售的规模和范围：销售的数量越多、范围越广，处罚力度越大。
3. 对消费者健康造成的影响：若已导致消费者健康问题，处罚会加重。
法律依据方面，这种行为违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。食品安全监管部门会依据具体的法律条款和实际情况，做出公正合理的处罚决定。
法律依据
《食品安全法》第一百二十四条第一款第三项，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。
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