法律解析
如果小包工头欠钱不给，您可以采取以下措施：
1. 协商沟通：首先尝试与小包工头进行友好的协商和沟通，明确提出您的要求和期望，了解他拖欠款项的原因，并寻求一个双方都能接受的解决方案。
2. 保留证据：在整个过程中，注意收集和保留相关的证据，如合同、欠条、工作记录、聊天记录、通话录音等，这些证据将对您后续的维权行动非常重要。
3. 发出书面通知：如果协商无果，您可以给小包工头发送一份书面的催款通知，要求其在一定期限内支付欠款，并说明逾期不付的法律后果。
4. 向劳动监察部门投诉：如果是因为劳动报酬被拖欠，可以向当地的劳动监察部门投诉，他们有权介入调查和处理。
5. 提起民事诉讼：如果以上方法都不能解决问题，您可以向法院提起民事诉讼。在起诉时，要准备好充分的证据，并按照法律程序进行操作。
6. 申请财产保全：在起诉的同时，如果您担心小包工头转移财产导致您的债权无法实现，可以向法院申请财产保全。
7. 寻求法律援助：如果您经济困难，符合法律援助的条件，可以向当地的法律援助机构申请法律援助，获得免费的法律服务。
总之，面对小包工头欠钱不给的情况，要坚定维护自己的合法权益，但也要注意采取合法、合理的方式和途径。
法律依据
《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。
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