卖有毒有害食品罪不知情会怎样判

销售有毒有害食品罪为故意犯罪，不知情且尽到合理注意义务的，可依法不被定罪处罚。

一、法律分析

该罪主观方面要求行为人明知所售食品掺有有毒有害非食品原料，属于典型的故意犯罪，过失不构成本罪。司法实践中对“不知情”的认定有严格标准，不能仅依据当事人单方供述判定，需结合进货渠道、交易价格、查验义务履行情况等综合判断。

若销售者未履行基本的进货查验义务，即便口头主张不知情，仍会被认定为“应当知道”，进而被追究刑事责任。若有充分证据证明已穷尽食品经营者的安全保障义务，查验了供货商资质、索取了合格检测报告，自身完全无过错，可被认定为有效不知情，不构成该罪。即便不构成刑事犯罪，若造成消费者人身损害，仍需承担无过错民事连带赔偿责任。

二、解决办法

你第一时间固定全部可证明自身已尽安全保障义务的证据，包含完整的进货合同、供货商资质文件、产品合格证明、第三方检测报告、进货查验台账，形成完整的无过错证据链。主动向办案机关提交全部证据材料，清晰说明自身对食品中掺入有毒有害成分完全不知情，且已穷尽所有可采取的查验措施，不存在任何疏忽或放任的主观过错。

若办案机关初步认定构成犯罪，你可委托辩护人提交无罪辩护意见，重点围绕主观无故意、已尽全部合理注意义务展开论证，结合同类无罪判例说明自身行为不满足该罪的主观构成要件。若最终被认定构成犯罪，你主动配合调查，如实供述全部事实，积极完成问题食品召回、对受损消费者进行赔付，争取从轻量刑。

你严格按照办案机关要求的流程推进，所有证据均提交原件核验，确保证据的合法性、真实性、关联性，完整支撑自身不知情的抗辩主张。即便最终不被认定为刑事犯罪，你也主动配合市场监管部门的后续处置，按要求完成问题食品的下架、召回工作，避免损害后果进一步扩大，全程依法依规维护自身合法权益。