一房二卖的行为可能会导致出卖人承担以下法律责任：
1. 返还购房款及利息：买受人可以要求出卖人返还已付的购房款以及相应的利息。
2. 赔偿损失：如果因为一房二卖导致买受人遭受损失，买受人可以要求出卖人赔偿这部分损失。
3. 赔偿责任：在某些情况下，买受人还可以请求出卖人承担不超过已付购房款一倍的赔偿责任。
4. 合同履行：对于有效的合同，任何一个买受人都有权要求房地产开发商履行合同，交付房屋。但是，实际上只能交付给其中一个买受人，这可能会导致另一方买受人提起诉讼要求履行或者解除合同并索赔。
5. 合同无效或被撤销：如果一房二卖的行为导致合同无效或者被撤销，出卖人可能需要承担由此产生的法律责任，包括但不限于返还款项、赔偿损失等。
6. 行政处罚：根据相关法律规定，一房二卖可能还会受到行政监管部门的处罚，如罚款、限制开发资格等。
7. 刑事责任：在极端情况下，如果一房二卖行为涉嫌诈骗或其他刑事犯罪，出卖人还可能面临刑事责任。
总的来说，在实际操作中，一房二卖的处理通常需要根据合同的有效性、双方当事人的意愿以及法院的判决来确定。如果出现一房二卖的情况，建议及时寻求法律专业人士的帮助，以便妥善处理相关事宜。
