向劳动仲裁部门申请仲裁的具体步骤如下：

1、提交仲裁申请书：申请书应当写明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务，仲裁请求及事实和理由，证据及证据来源。此外，还需要提交所有证据材料的原件和复印件。

2、提交证据：根据不同的情况，需要提交不同的证据材料。例如，如果想要证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系，可以提交劳动合同、工资单、社保缴费证明等证据;如果想要证明用人单位存在违法行为，可以提交相关的法律、法规、规章等证据。证据应当真实、合法、充分，能够支持自己的主张。

3、等待受理：提交申请后，劳动仲裁部门会对申请进行审查，并在一定时间内作出是否受理的决定。如果受理，会向当事人发出受理通知书和开庭通知书;如果不受理，会向当事人发出不予受理通知书。

4、庭审：在庭审前，当事人需要准备好相关证据材料和答辩状。庭审中，当事人可以陈述事实、举证质证、辩论等，争取自己的合法权益。

5、等待裁决：庭审结束后，劳动仲裁部门会对案件进行评议和裁决。当事人需要等待裁决结果，并根据结果采取相应的措施。

6、执行：如果当事人对裁决结果不服，可以在法定期限内向人民法院起诉。如果当事人对裁决结果没有异议，就需要按照裁决结果履行相应的义务。

需要注意的是，在向劳动仲裁部门申请仲裁前，应该先了解相关的法律法规和政策，确定自己的诉求是否符合法律规定。同时，应该尽可能收集和保留好相关证据材料，以便在申请仲裁时能够提供有力的证据支持自己的主张。

法律依据：

《劳动争议调解仲裁法》第二十八条

申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。

仲裁申请书应当载明下列事项：

(一)劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务;

(二)仲裁请求和所根据的事实、理由;

(三)证据和证据来源、证人姓名和住所。

书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。

《劳动争议调解仲裁法》第二十九条

劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人;认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。对劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

拖欠工资一个月可以申请劳动仲裁。如果用人单位拖欠工资，劳动者应当在知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，如果劳动者在欠薪后一年内未申请劳动仲裁，且不存在时效中止、中断等情形，可能会超过仲裁时效，导致无法受理。

但是，需要注意的是，在某些特殊情况下，例如用人单位恶意拖欠工资、劳动者因故未能及时申请仲裁等，仲裁时效可能会发生中断，重新计算。因此，即使超过了仲裁时效，劳动者仍可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，但需要提供充分证据证明自己的主张。

法律依据：

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条

劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制;但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。