欠利息不还可以起诉吗？

欠利息不还属于违约行为，借款人可以被起诉。在借款合同中，通常会明确规定借款人应当按时支付利息，如果借款人未能按时支付利息，就构成了违约。借款人未能履行合同义务，债权人有权向法院提起诉讼，要求借款人履行合同义务并承担违约责任。

在起诉欠利息的案件中，债权人需要提供证据证明借款人确实存在欠款行为。这些证据可以包括借款合同、还款记录、银行对账单等。如果债权人能够提供充分的证据，法院就会判决借款人履行合同义务，并承担相应的违约责任。

违约责任通常包括支付欠款、支付利息和违约金等。如果借款人拒绝履行合同义务，债权人还可以向法院申请强制执行，通过法院强制执行程序实现债权人的权利。

欠利息不还是一种违约行为，借款人可以被起诉。在借款合同中，应当明确规定借款人应当按时支付利息，并约定违约责任。债权人可以通过提供证据向法院起诉，要求借款人履行合同义务并承担相应的违约责任。如果借款人拒绝履行合同义务，债权人还可以通过法院强制执行程序实现债权人的权利。

法律依据：

《民法典》第六百七十四条

借款人应当按照约定的期限支付利息。对支付利息的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，借款期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付;借款期间一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付。