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食品安全许可证怎么办理?食品安全许可证办理流程

更新时间:2024-01-17 15:23:19 人浏览

食品安全许可证是指国家食品药品监督管理局颁发的,对食品生产经营者从事食品生产经营活动的资格和条件进行审查认定的证明文件。其目的是保障食品安全,保护消费者的健康权益。

食品安全许可证的申请条件

1.生产场所符合卫生标准,设备、设施、设备、工具等符合卫生要求;

2.食品生产工艺符合食品安全标准和规定;

3.食品原材料符合食品安全标准和规定;

4.管理制度符合食品安全标准和规定;

5.生产经营人员具备从事食品生产经营活动的专业知识和技能;

6.食品安全追溯体系建立和实施。

食品安全许可证的办理流程

1.准备材料申请书、企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证、生产许可证、产品质量安全管理规范认证证书等。

2.申请报送:将准备好的材料报送当地食品药品监督管理局。

3.现场检查:食品药品监督管理局会对申请企业进行现场检查,检查包括生产场所、设备、设施、设备、工具等是否符合卫生要求,食品生产工艺是否符合食品安全标准和规定,食品原材料是否符合食品安全标准和规定,管理制度是否符合食品安全标准和规定,生产经营人员是否具备从事食品生产经营活动的专业知识和技能,食品安全追溯体系是否建立和实施等。

4.审核认定:食品药品监督管理局根据现场检查情况,结合企业申报材料,进行审核认定。

5.颁发证书:审核认定合格后,食品药品监督管理局将颁发食品安全许可证。

食品安全许可证怎么办理?食品安全许可证办理流程(图1)

食品安全许可证的有效期和管理

食品安全许可证的有效期为五年,有效期届满前,企业需向食品药品监督管理局重新申请。

企业在持有食品安全许可证期间,需按照许可证规定的条件和要求进行生产经营活动,如有违反,食品药品监督管理局有权撤销许可证。食品药品监督管理局也会对持有许可证的企业进行定期检查,确保企业持续符合许可证要求。

食品安全是人民群众的生命安全和健康的重要保障,食品安全许可证的申请和管理是保障食品安全的重要措施。企业在申请和管理食品安全许可证时,应严格按照要求进行,确保生产经营活动符合食品安全标准和规定,保障消费者的健康权益。

法律依据:

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。 县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。