法律解析
食用菌直销是否合法，不能一概而论，需要根据具体的经营模式和相关法律规定来判断。
在我国，合法的直销应当符合以下条件：
1. 取得直销经营许可证。直销企业必须经过严格的审批程序，获得商务部颁发的直销经营许可证，才有资格从事直销活动。
2. 遵守产品规定。直销的产品应当符合国家相关质量标准和法律法规的要求。
3. 运作模式合规。直销企业的计酬制度、培训活动、销售方式等都需要符合法律规定，不得存在欺诈、误导消费者，或者以发展人员数量作为计酬依据等违法行为。
如果食用菌直销活动满足上述条件，那么它是合法的。但如果存在以下情况，则可能涉嫌违法：
1. 未取得直销经营许可证而从事直销活动，这属于非法经营。
2. 以高额回报、快速致富等虚假宣传手段吸引人员加入，并要求参与者缴纳高额费用或者购买大量产品，可能构成传销。
3. 产品质量不合格或者虚假宣传产品功效，侵犯消费者的合法权益。
总之，判断食用菌直销是否合法，需要综合考虑其经营主体的资质、产品质量、销售模式和计酬方式等多方面因素。消费者在参与此类活动时，应保持警惕，仔细甄别，以免遭受经济损失。
法律依据
《食品经营许可和备案管理办法》第四条，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。下列情形不需要取得食品经营许可：（一）销售食用农产品；（二）仅销售预包装食品；（三）医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品；（四）已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品；（五）法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。
